عن منتجاتنا

تتميز جميع مراحل الإنتاج في مجال إعداد الأمعاء بالاعتماد المباشر والكامل على العمل البشري والخبرة والكفاءة
وبالتالي تظل هذه الصناعة معتمدة على الحرف اليدوية. تمر عملية الإنتاج داخل المنشأة عبر عدة مراحل سنلقي لمحة عنها في الأسطر القليلة القادمة

مراحل الانتاج

مرحلة المعالجة

هذه هي المرحلة الأولى في الإنتاج بعد استلام المنتج من قاعات المعالجة الأولية للمواد الخام (السلع الخضراء) ويتم ذلك بعناية فائقة على الطاولات المجهزة خصيصًا لتجنب الإضرار بجودة المجموعات ويتم الحرص على تسليم المنتج إلى مرحلة الاختيار بطريقة سلسة لتوفير الوقت والجهد ولضمان سلامة جودة المنتج

مرحلة القياس

من المعروف أن المنتج النهائي ، الهانك ، يعتمد على طول وعدد النهايات المطلوبة من قبل العميل والتي تختلف من عميل لآخر ومن أمر إلى آخر من نفس العميل

مرحلة التمليح

ووفقًا لجميع اختبارات الصحة والسلامة المتعلقة بسلامة المنتج ، يبقى التمليح أهم مرحلة ومراحل الإنتاج الخطيرة مسؤولة عن الحفاظ على المنتج على النحو المناسب وتصنيفه أيضًا كنقطة خطورة حرجة في صحة وسلامة الأغذية. لذلك ، فإنه يخضع لمستوى أقصى من السيطرة والتدقيق

مرحلة الاختيار

هذه هي المرحلة الأهم من الإنتاج وتتطلب أكثر الخبرات والكفاءة. يعتمد ذلك على قياس قطر المجموعة ونوعيتها وفقاً لمتطلبات العميل حيث يتفاوت قياس القطر ونوعيته وفقًا لطبيعة المنتج ونوعيته ومكانه وأصله ، ونظرا لأهمية هذه المرحلة ، فإنه يمر مثل أي مرحلة أخرى من خلال سلسلة من اختبارات الدقة والجودة مع الفحص المستمر لضمان أفضل الطرق للاختيارات والقياس